濃厚鶏そば 麺屋武一【魅惑のラーメン】

  1. 新橋はラーメン屋の集まる街でもある
    ランチに食べる会社員もいれば、飲んだあとに食べに行きたくなる人も
    そんな激戦区と言える新橋のラーメンをご紹介
    個人的に好きなのはここ

武一

鶏白湯(とりぱいたん)で作られているあっさり系ラーメンのお店
青山でラーメン店を10年赤坂で焼き鳥店を7年続けてきたメンバーのコラボによる鶏にこだわったラーメンを提供している
新橋の中でも高い人気を誇り、鶏白湯ブームを作ったお店の一つでもある

アクセス

駅からは徒歩5分ほど
初見だと少しわかりにくい場所にある
新橋駅烏森口から直進し、カラオケまねきねこを左折
小さな路地を入ってすぐのところにある

お店

チケットを事前購入してから入店


店内は20席ほどの広さがあり、4人席もある

ラーメン

今回食したのはこれ

比内地鶏白湯そば 850円

個人的にはあっさりしているラーメンが好きだったします

麺は細麺

スープはあっさり系

チャーシューが秀逸
どれだけでも食べれる自信のある美味しさ

たまごも通常で一個分入っている
調度良い固さでうまい

ネギも多めで食べやすい

女性のお客様も多く、どの年齢層にも食べやすい

さらにスープを残しておけば替え玉も可能

他もオススメなので、好みに合わせてこってりもよし!

まさに珠玉の一食といえるラーメンである

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住所
東京都港区新橋3-6-13

アクセス
JR新橋駅烏森口から徒歩5分

電話
03-5510-8908

営業時間
平日11:30-25:00
土・祝11:30-18:00頃

定休日
日曜日

URL
https://noukou-torisoba.com/

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